|
QUINTA DE LEMOS - DONA NELITA - DÃO ROSÉ
Descrição
Tonalidade salmão.
Complexo no aroma, madeira bem integrada com a fruta vermelha a sobressair por entre os odores melosos.
A boca acompanha o olfato, com volume, estrutura e elegante final
O Nélita apresenta-se gastronómico, denso e estruturado.
Complexo no aroma, madeira bem integrada com a fruta vermelha a sobressair por entre os odores melosos.
A boca acompanha o olfato, com volume, estrutura e elegante final
O Nélita apresenta-se gastronómico, denso e estruturado.
VITICULTURA
A Touriga Nacional Casta autóctone portuguesa da região do Dão.
Esta variedade de elevado potencial enológico de porte retumbante é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas.
A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 1ª quinzena de Setembro.
VINIFICAÇÃO
Este vinho é obtido após prensagem direta das uvas tintas de Touriga Nacional.
Faz toda a fermentação alcoólica em cuba inox a 13°C.
De seguida um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, onde 20% é nova.
PRODUÇÃO
2200 garrafas
Detalhes
Região:
Dão
Alcool :
12.50%
Volume:
750ml
Castas:
100% Touriga Nacional
bottle_size:
750ml
bottle_quantity:
1
quantity-is-minimum:
FALSE
País:
Portugal
color:
Rosé
