Description

Vinifié à partir d'un mélange de cépages traditionnels de la vallée du Douro et de vieilles vignes, ce vin est un vin sec, riche en arômes d'agrumes, ce qui le rend assez équilibré.
Idéal pour accompagner les plats de viandes blanches, de fruits de mer et de poissons.

Vinification :

Vinification en cuves inox, à température contrôlée de 14-16ºC.
Le vin a été conservé et contrôlé dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille, afin de conserver un corps et une complexité bien structurés.

Variétés :
Viosinho, Gouveio, Codega do Larinho

Notes de dégustation :
Couleur paille très claire. Arôme passionné, avec des notes d'agrumes, principalement de pamplemousse et de clémentine. En bouche, il est très soyeux et gourmand.

Conseils de conservation/service : Température de consommation : 12 à 14ºC.

Il se marie très bien avec les plats de poissons grillés et de fruits de mer, ainsi qu'avec les plats de viande blanche et les pâtes sautées aux légumes.

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