Descrição

Vinificado através de uma mistura de castas tradicionais do Vale do Douro e de vinhas velhas, este vinho é um vinho seco, rico em aromas cítricos, tornando-se assim bastante equilibrado.
Ideal para acompanhar pratos de carne branca, marisco e peixe.

Vinificação:

Vinificação em cubas de inox, a temperatura controlada de 14-16ºC.
O vinho foi mantido e controlado em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento, a fim de manter um corpo e complexidade bem estruturados.

Castas:
Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho

Notas de prova:
Cor palha muito clara. Aroma apaixonado, com notas cítricas, predominando a toranja e a clementina. Na boca é muito sedoso e ganancioso.

Conselhos de guarda / serviço: Temperatura de consumo: 12 a 14ºC.

Acompanha muito bem pratos de peixe e frutos do mar grelhados, além de pratos de carne branca e macarrão salteado com legumes.

Detalhes