OPUS ONE 2018

Opus One 2018 oferece aromas abundantes de amora, cassis e cereja preta.
Notas elegantes de violeta, pimenta branca e pétalas de rosa se sucedem e juntas formam um buquê muito sedutor.

Os sabores perfeitamente combinados se transformam em um crescendo de frutas escuras frescas e suculentas, reforçadas com notas de raspas de laranja, alcaçuz e chocolate amargo.

Maravilhosamente equilibrados, taninos redondos macios e acidez fresca se combinam para criar uma sensação na boca macia e cremosa e prolongar os sabores em um final longo e persistente.

VINTAGE 2018
As vinhas beneficiaram de condições de cultivo idílicas com clima consistente e temperaturas mais amenas em 2018. O início do ano foi particularmente seco; no entanto, chuvas oportunas antes da brotação forneceram água para o desenvolvimento do dossel.
Condições perfeitas observadas durante a floração e frutificação, levando a rendimentos acima da média.

Embora a temporada tenha começado mais tarde, a veraison só ocorreu sete dias depois da média, o que deu à fruta o tempo necessário para amadurecer perfeitamente.
A colheita começou em 9 de setembro em ritmo acelerado que continuou até a chegada dos últimos frutos em 25 de outubro.

UVAS
Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4% and Malbec 1%

CONTATO COM A PELE
18 dias

ENVELHECIMENTO
17 meses em barricas novas de carvalho francês