Louis Roederer Cristal Brut Champagne 2015 - 75cl

Um Cristal radiante está a aproximar-se, já tão charmoso e tão promissor.
Das 45 parcelas históricas do Domaine Cristal, apenas 39 foram selecionadas neste ano, aquelas cujas uvas refletiam a identidade deste vinho único: fruta pura, finesse superior e um comprimento atrevido.

Essa fidelidade ao solo, Cristal deve-a à sua permanência; é um vinho que faz parte de uma duração, a das estações, da maturação, da transmissão e da pesquisa.
Busca pela excelência, pureza, acordo: Cristal vibra em uníssono com seu terroir e o ecoa perfeitamente.
Basta então ao Cellar Master ajustar as suas ressonâncias, atribuir-lhe o envelhecimento mais fiel que o fará vibrar na nota mais alta.


NOTAS DE PROVA

Cor dourada, intensa, luminosa e brilhante. 
Efervescência dinâmica, sucessão incessante de nuvens bolhas finas.
Bouquet intenso, perfumado e de grande pureza.
Frutas cítricas concentradas e cristalizadas misturam-se delicadamente com notas de colheita e amêndoas levemente tostadas.

Sensação de uma bela e generosa maturação da fruta, temperada por ressaltos frescos e picantes, delicados e energéticos. Paladar frutado e textura sedosa, amplificado por uma efervescência suave perfeitamente integrada e deliciosamente elegante.

A pureza e perfeição da fruta amarela e madura se fundem com o intenso frescor calcário típico de Cristal, tanto em pó quanto salino.

Palato médio denso, suculento, concentrado e alongado, graças à estrutura sedosa e picante do envelhecimento parcial em barricas de carvalho.

O final vai crescendo, revelando uma textura cheia de grão e veludo revestido em um final longo e salino de elegância sublime.