IOsonoDONATELLA Brunello di Montalcino DOCG 2013

IOsonoDonatella es una selección de tan solo 1.000 botellas creada por Donatella Cinelli Colombini para los amantes del vino que, como ella, aman un Brunello con gran armonía y elegancia.

Un “vino fino” exclusivo, apto para ocasiones importantes y para ofrecer, este vino se produce únicamente a partir de las mejores cosechas y procede íntegramente del viñedo de Ardita. Se trata de una parcela sangiovese de unas dos hectáreas donde el suelo confiere a las uvas y a los vinos una delicadeza extraordinaria.

Las botellas de IOsonoDonatella cuentan la historia de Cinelli Colombini. En la parte delantera de la petaca aparece la forma de un anillo de purpurina con el escudo de armas en oro auténtico. Simboliza un anillo medieval con un sello, temas que Donatella estudió cuando era joven y cuando dedicó todo su tiempo a la historia del arte y especialmente a la orfebrería del siglo XV.

El patrón de “tela Pienza” en la caja en forma de abanico donde se empaquetan muchas botellas también recuerda su pasado como historiadora del arte. Un vino estudiado al detalle, incluso en el envase, para hablar del sueño de éxito del productor y del viticultor.

NOTAS DE SABOR

COLOR
De color rojo rubí brillante, la riqueza del vino se hace evidente en la lentitud con la que se arremolina en la copa.

BOCA
de gran delicadeza, profundo y complejo. La característica de Montalcino Sangiovese es muy evidente y recuerda a frutos rojos maduros y especias.

SABOR
extraordinariamente agradable, armónico y elegante. Este vino se extiende dulcemente por toda la boca, ocultando su sólida estructura tánica y ácida en la riqueza de la fruta y en el perfecto equilibrio de sus componentes.
La persistencia es larga y agradable.

ACOMPAÑAMIENTOS
Importantes platos de carne y quesos curados.