Château Villefranche Sauternes 2020
Descripción
Color dorado, con una nariz fragante y compleja de vainilla, albaricoque, melocotón y frutas blancas confitadas.
Altamente concentrado con gran acidez y equilibrio, este vino puede beberse joven o guardarse para su crianza en una bodega fresca para aumentar su complejidad.
Château Villefranche es una de las propiedades más antiguas del Sauternais.
Pertenece a la misma familia desde mediados del siglo XVII y figura en el archivo de ediciones Feret desde 1840.
Situado en la meseta de Haut-Barsac, el viñedo tiene una gran variedad de suelos con dominancia arcillosa y caliza.
El enólogo Benoit Guinabert, de gran tamaño y talento, continúa el trabajo de calidad realizado en la propiedad desde hace varias generaciones.
Caracterizado por francos aromas de fruta cocida mezclados con intensas notas de frutas tropicales y toques de miel, Château Villefranche hace hablar a su terruño excepcional, a 100 metros del famoso arroyo de Sauternes: el Ciron.
Es Ciron quien crea las condiciones de niebla y humedad que permiten el desarrollo de la podredumbre noble.
La estructura en boca es muy fina, el ataque franco y el conjunto muy equilibrado. La crianza en barrica aporta una hermosa complejidad, tanto aromática como gustativamente.
Un vino de licor perfecto como aperitivo o como vino de postre.