Faustino I Gran Réserve 2004

Tempranillo, Graciano et Mazuelo, les trois cépages classiques de la Rioja.
Graciano a une couleur très brillante et une acidité élevée ;
La Mazuela apporte de la saveur et des tanins abondants, tous deux associés au Tempranillo, constituent le coupage parfait pour les vins de longue maturation.
Fidèle à la Rioja, fidèle à ses origines.

Rouge cerise évoluant vers une couleur rubis intense.
Intense et complexe.
Notes douces et chaleureuses bien intégrées aux fruits mûrs, notes de vanille et sensations de cannelle, de tabac blond et de cacao.

Bouche élégante, structurée et avec une bonne acidité.
La finale est douce et surprenante pour un Rioja Gran Reserva.
En bouche on retrouve un mélange de fruits très mûrs, de notes vanillées et grillées.

Minimum 26 mois en fûts de chêne français et américain.
Les chefs-d'œuvre prennent leur temps. Vieilli et affiné plus longtemps. Publié uniquement lorsqu'il est optimal.