Vinedo Chadwick 2010

Viñedo Chadwick représente le désir de longue date de la famille Chadwick d'honorer la mémoire de feu Don Alfonso Chadwick Errázuriz.

Ce vin rouge ultra premium 2010 met en valeur l'héritage et la tradition de la famille dans la production de vins fins, reflétant leur passion pour l'excellence.
Seulement 8 000 bouteilles ont été produites.

NOTES DE DEGUSTATION

Robe rouge-violet profond, avec un nez intense et complexe rappelant les fruits rouges comme la framboise et la cerise avec une légère note florale mêlée de cassis et de tabac.
Le caractère fruité est confirmé et accentué en bouche par son excellente acidité.
Le résultat est un vin très frais, ample et juteux, avec un bon volume et des tanins élégants qui lui confèrent une excellente structure complétée par une légère touche de cèdre, de chocolat et d'épices douces.

Un vin au potentiel de garde énorme qui peut être bu d'ici 2041.

ACCOMPAGNEMENTS SUGGÉRÉS

Viandes rouges grillées et rôties
casseroles/ragoûts
Fromages forts mûrs