Vermouth Chinato del Professore vol. 18% - 75cl

Una receta que recupera la antigua tradición, difundida a finales del siglo XIX, de combinar el delicado amargor y las virtudes fortificantes de la quina con el dulzor y los aromas clásicos del vermut, para crear una bebida perfecta como aperitivo o después de la cena.

Una base aromática potente y totalmente natural, la cantidad justa de dulzura y un toque de especias amargas hacen del Vermouth Chinato del Professore una bebida diferente a cualquier otra.

PRINCIPALES BOTÁNICAS
Naranja, Vainilla, Cinchona Calisaya, Cilantro.

La uva Barbera crea la base del bouquet del vino, que se complementa con una mezcla de especias creando una sensación de perfección, primero en nariz y luego en boca.
Sus aromas característicos incluyen cítricos, cilantro y vainilla, pero es Cinchona Calisaya la que cierra el círculo, creando una sensación de placer equilibrada y prolongada.

3 cl Vermut Del Professore Chinato, 2 cl Bitter Del Professore, 1 cl Licor de Ruibarbo.
Combine todos los ingredientes en un vaso Old Fashioned con hielo, revuelva y adorne con cáscara de naranja.