Seña 2021 - Valle del Aconcagua – Chili
Descripción
Seña nació como resultado de un joint venture entre Eduardo Chadwick y Robert Mondavi en 1995, quienes tuvieron el sueño de crear un vino que mostrara todo el potencial de Chile, un vino que fuera acogido, con el tiempo, entre los Premier Crus del mundo. .
Modelado al estilo bordelés, tendría alma chilena ofrecida por la uva Carménère y cultivada según los principios de la agricultura biodinámica en el Valle de Aconcagua.
El Seña 2021 está adornado con un color rubí intenso, con halos morados.
La delicada nariz revela cautivadores matices de fresa, grosella negra y pétalos de rosa, realzados por notas de clavo, especias y cacao.
Los sabores de frutos rojos, grosella negra, pastelería y chocolate amargo forman un paladar suntuoso, donde la tensión se equilibra sublimemente con una acidez jugosa y taninos granulados, creando una estructura elegante a lo largo de todo el recorrido gustativo.
Este vino garantiza una degustación deliciosa a lo largo de los años.
Con una crianza de 22 meses (90% roble francés nuevo, 10% en barrica), Seña 2021 está compuesto por un coupage de 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere y 6% Petit Verdot.
James Suckling 100/100
Wine Advocate 98/100
Vinous 96/100
Decanter 97/100