Seña 2007

Vinos concentrados, maduros y potentes con una buena acidez equilibrada.

Seña fue creada como un emprendimiento conjunto entre Eduardo Chadwick y Robert Mondavi en 1995, con el sueño de hacer un vino que mostrara todo el potencial de Chile, un vino que sería acogido, con el tiempo, entre los primeros “Grand Cru” del mundo.

Modelado al estilo bordelés, tendría alma chilena dada por su variedad Carmenere, cultivada bajo principios de agricultura biodinámica en el Valle de Aconcagua.

Con un color rubí profundo, el Seña 2007 presenta una nariz rica en frutas maduras como fresas, ciruelas y grosellas negras, junto con un toque de pimienta negra y especias dulces que aportan complejidad a la mezcla.

En boca muestra taninos finos y firmes y aromas complejos de frutas, roble, especias, tomillo, laurel, notas carnosas y un poco de tabaco que se mezclan armónicamente y persisten en el largo final.

Es un vino de viva acidez y gran estructura tánica que sin duda ganará en complejidad y elegancia con el tiempo en botella.