Descrição

Amistà é o resultado de uma abordagem sem precedentes para criar um rosé excepcional.
Produzidas apenas 5.000 garrafas a partir dos melhores Crus Classés de Côtes de Provence, Amistà é um rosé raro e precioso, à imagem da amizade que une a Ariane de Rothschild e a Valérie Rousselle.

COR
Uma adorável cor rosa pálida, não exatamente super blush, ainda com tons delicados, mas vibrante no copo.

NARIZ
Morangos recém-colhidos, pêssego branco e framboesas com bordas de ervas no nariz - muitas frutas vermelhas brilhantes - vivas e claras no nariz.

BOCA
Na boca é sedoso e puro, com um toque de cremosidade e mineralidade dos solos argilo-calcários, bem como bordas amargas, dando nuances e interesse. Excelente peso e acidez equilibrada na boca - mais gourmet (admirável com comida picante). Estruturado, maduro, não muito ácido, arredondado e totalmente frutado. Adorável assinatura de denominação também com bordas sutis de ervas garrigue colocando-o diretamente na Provence.

Não beber muito frio para realçar a complexidade aromática

ACOMPANHAMENTOS:
Tapenade, churrasco, plancha de peixe, aioli, tapas