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TORDO ALVARINHO PREMIUM EDITION 2023
Description
MÉDAILLE D'OR – PORTUGAL WINE COMPETITION 2022
Couleur vert citron de concentration moyenne. Arôme intense, jeune et frais de pamplemousse et d'ananas.
Corsé et avec une saveur fraîche et forte. De bons raisins, bien faits et pleins de caractère.
Les raisins sont vendangés manuellement, transportés à la cave dans des caisses de 25 kg, par éraflage total, suivi d'un léger pressurage et débourbage.
La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle des températures. Il n'y a pas de fermentation malolactique ni d'utilisation de bois. Clarification et microfiltration juste avant la mise en bouteille pour assurer la stabilité microbiologique du vin.
Parfait avec des pâtes, du riz, des fruits de mer, des poissons grillés et des viandes blanches.
Détails
Région:
Minho
Millésime:
2023
Alcool :
12,50%
Volume:
750 ml
Cépages:
100% Alvarinho
bottle_size:
750 ml
bottle_quantity:
1
quantity-is-minimum:
FAUX
Pays:
Portugal
couleur:
Vert
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