Vallado ABF Very Old Porto 1888 Deluxe Wooden Box & Decanter 75cl

En 2016 se lanzó Vallado ABF. Se trata de una edición limitada (933 botellas numeradas) de un vino único, elaborado en 1888 y embotellado en celebración de los 300 años de Quinta do Vallado.

El nombre ABF es un homenaje al antepasado de los actuales propietarios de la Quinta, António Bernardo Ferreira, que en 1818 compró Quinta do Vallado.

Aroma
este extraordinario vino de Porto presenta un color muy seductora, una reminiscencia de caoba, al mirar que, con vetas verdosas cuando se agita el vaso, una señal clara y evidente de la edad del vino. El aroma es muy complejo y rico con numerosos matices de frutos secos (higos, ciruelas), vinagre, yodo y especias, con un final muy fresco y armonioso.

Variedades de uva
Este vino ha sido elaborado con viñas pre-phylloxericas, por lo que se trata de una mezcla de variedades típicas de la región del Duero: Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional, y muchos otros

Sabor
La boca confirma y reafirma el tremendo frescor que promete la nariz. A pesar de que el vino es sumamente rico, untuoso, concentrado y denso, termina con una acidez que produce una perfecta armonía y que le da un final explosivo e interminable, como si el vino no quisiera irse.

Crianza
Este vino ha envejecido lo largo de su larga vida en toneles de madera de capacidad de 650L.
alcohol 19,5%