Tarelo IG Arinto & Verdelho, Azores 2019

Tarelo, que emerge en el horizonte del vino portugués, es una marca de vino audaz y sofisticada, que lleva consigo una fusión de pasión, integridad y rigor.

La palabra "tarelo", procedente de la expresión azoriana "no tienes tarelo", utilizada habitualmente para indicar falta de criterio o de sentido común, fue reinterpretada en esta marca en auge. Sin embargo, Tarelo decide volver a contar esta historia, elevando la expresión a un nuevo nivel y transformándola en un símbolo de sofisticación y calidad.

La filosofía de Tarelo es simple pero poderosa: "No stupid people beyond this point". 
No hay gente estúpida más allá de este punto). Este es el lema que guía su estrategia, una promesa de excelencia, de vinos que reflejen el terroir donde se cultivan y que puedan ser disfrutados por quienes entienden y valoran el arte de elaborar vino.

Para Tarelo el vino no es sólo una bebida, sino una experiencia que involucra todos los sentidos. Cada botella de Tarelo cuenta una historia de tradición, dedicación y pasión, transmitida a través de los sabores y aromas únicos de los vinos portugueses.
Con raíces en las Azores, pero con un espíritu de exploración e innovación, Tarelo está listo para explorar nuevos terruños portugueses, brindando a todos los amantes del vino la oportunidad de explorar y apreciar la rica diversidad de variedades de uva portuguesas.

Notas de Cata
La combinación típica de mezclas de las Azores. Procedentes de corrales tradicionales y de muy baja producción, las uvas de estas dos variedades dan lugar a un vino de perfil exótico, donde se cruzan de forma extraordinaria la influencia de los suelos atlánticos y basálticos.
Aroma mineral, con notas cítricas y algo tropical. Fino y profundo.
En boca es elegante y fresco, con un final largo y agradable.

El enólogo

Paulo Laureano es más que un enólogo; Es artista, educador y, sobre todo, apasionado del vino.
Su camino comienza como ingeniero agrónomo, siguiendo un camino fascinante que le lleva por Portugal, España y Australia, y que incluye una década enseñando en la Universidad de Évora.

Sin embargo, fue la llamada de 1993 la que le guió hacia su verdadera vocación: diseñar vinos.
Hoy Paulo es reconocido como uno de los enólogos portugueses más reconocidos, siendo una referencia ineludible en los vinos del Alentejo. En 1999, la pasión compartida con su familia por el vino le llevó a crear su propia empresa, proyecto que fue creciendo y adquiriendo cada vez más importancia en su vida.

El enfoque minimalista de Paulo hacia el vino es una verdadera celebración de los sentidos. Diseñar vinos, para él, es una búsqueda incesante de aromas y sabores, una investigación minuciosa para comprender, optimizar y potenciar la identidad y personalidad de cada vino.

Cada botella que diseña es, en esencia, una fuente de auténtico placer.
Su inquebrantable compromiso con las variedades de uva portuguesas es una expresión de su respeto por la tradición y la cultura vitivinícola de Portugal. Para Paulo, el vino es más que una bebida; es un factor de civilización, un medio a través del cual se comparte y celebra la cultura.

Paulo Laureano es, en todas sus dimensiones, un verdadero embajador del vino portugués, que combina su pasión y talento para crear vinos que no sólo agradan al paladar, sino que también cuentan historias y celebran la rica herencia vitivinícola de Portugal.

Sólo se produjeron 6.600 botellas