Petit Caro (Catena y Rothschild) 2021
Descripción
Color rojo intenso con tonos rubí.
Muy afrutado en nariz, con notas de grosella negra, fresa, florales y mentoladas, seguidas de aromas de cassis, grafito y granos de café.
En boca, el vino es equilibrado y agradable, con una textura y taninos refinados.
Un paladar medio afrutado conduce a un final elegante y largo.
Petit CARO comparte el estilo de su hermano mayor CARO, combinando potencia y elegancia.
Las uvas provienen de lotes seleccionados de viñas viejas ubicadas en Luján de Cuyo, en las afueras de Mendoza, y también en Altamira, más al sur. Luján reúne una gran diversidad de suelos, dependiendo de la cercanía de los viñedos a la sierra o al río Mendoza; estos suelos son una formación aluvial compuesta por capas de arcilla, roca y grava.
En Altamira, el viñedo está plantado a 1000 m de altitud, en el antiguo cauce aluvial del río Tunuyán.