L'HÉRITAGE DE CHASSE-SPLEEN 2015
Descripción
Segundo vino de CHASSE SPLEEN, ubicado en el municipio de Moulis en Médoc, este vino tiene un color rojo intenso.
La nariz revela notas de frutas, más precisamente cassis y grosellas, agradablemente realzadas por notas de maderas y ligeramente vainilla.
En boca es vivo y fresco con gran volumen de taninos y fruta crujiente. Una gran cosecha para mantener.
La vendimia es manual y la vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable y cemento con control de temperatura.
Nombre del propietario: Château Chasse Spleen
Superficie de viñedo: 50 hectáreas
Geología: Grava
Variedades: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Edad Media de las Vides: 15 años
Creación: De 12 a 18 meses en barricas de roble renovadas al 20% cada año
Producción: 120.000 botellas