Château Belair Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2007
Descripción
Belair es un vino elegante, sin complicaciones y con finura aromática, fruto del trabajo de un artista llamado Pascal Delbeck. Hoy este Château pertenece a la familia MOUEIX, propietaria del vino de renombre mundial, Château Pétrus y ahora se llama Château Bélair-Monange.
Elaborado con uvas cultivadas orgánicamente y con un protocolo no intervencionista, que incluye trabajo manual y solo levaduras naturales, Château Bélair ofrece la expresión pura del terroir de Saint-Émilion, mientras que el humo y las especias flotan exóticamente.
Una acidez alegre, taninos aterciopelados y una estructura llamativa completan el perfil de Chateau Belair.
Dulces aromas frutales, ahumados y florales participan en una delicada danza; sin embargo, el marco serio del 2007 guía este vals con una mano autoritaria.
El resultado es un vino elegante, intenso y potente.
Un increíble 1er Grand Cru Saint-Émilion tinto.