Protos Finca "El Grajo Viejo" Tinto Ribera del Duero 2020

Frutas, potência, estrutura, concentração, complexidade e elegância, é o resumo deste Ribera expressivo e com carácter. 

Bodegas Protos presta homenagem aos seus consumidores com o seu exclusivo vinho Protos "Selección Finca El Grajo Viejo ".
Um vinho que reflecte a personalidade única do seu Terroir, elaborado com a intenção de Ser o Primeiro.

Uma cor vermelha cereja escuro com rebordo encarnado, limpo e intenso, um nariz potente, de fruta negra madura, violetas, tostados, toffee, chocolate negro e baunilha, uma boca potente, com sabor intenso a baías vermelhas e pretas, madeira, baunilha, pimenta negra, com boa acidez, boa estrutura e um final muito comprido.

Casta: Tempranillo 100 %
Vinhedos: Vinhedos da Quinta "El Grajo Viejo" com mais de 70 anos
Características: Produzido unicamente em anos excelentes. Vindimas manuais em caixas de 20 kg. Dupla Mesa de selecção. Maceração com a casca das uvas e fermentação durante 26 dias a 28ºC em barrica Francesa de 500 litros seguido de maloláctica em barrica francesa de 225 litros.
Envelhecimento: 18 meses em carvalho Francês novo.
Temperatura de Serviço: 16º - 18ºC.