Já Te Disse Rouge Petit Verdot Grande Reserva 2021 - 75cl

Edition Platine One & Only

JÁ TE DISSE est un vin de production limitée et de qualité supérieure, avec beaucoup d'interventions manuelles dans le vignoble et peu de corrections en cave.

Lors des vendanges manuelles effectuées aux petites heures du 9 septembre 2021, Joachim Roque a sélectionné les meilleures grappes de raisin pour produire Já Te Disse Petit Verdot, le premier Grande Reserva de la famille.

Après 24 mois de vieillissement en fûts de chêne français et un vieillissement ultérieur de 12 mois en bouteilles, 877 bouteilles numérotées de cette édition unique et irremplaçable ont été produites.

Já Te Disse Petit Verdot Grande Reserva 2021 présente une couleur rubis intense, avec des arômes de fruits noirs, des notes de poivre noir et de réglisse.

En bouche, il est volumineux, corsé avec des tanins vigoureux complétés par une bonne acidité, qui mène à une finale longue et fraîche.

Il doit être servi à une température de 16ºC à 18ºC