Aegerter Reserve Personnelle Tinto Nuits Saint-Georges 2011
Descripción
Color opaco y oscuro, tinta negra con tonos morados y un brillo precioso.
Nariz densa, elegante y distinta, marcada por aromas de cassis y arándanos realzados con notas amaderadas aún perceptibles.
Boca compacta y cerrada, apoyada en una textura tánica bien envolvente y con carácter frutal que anuncia un vino de crianza. Buena persistencia para un Village.
Las Nuits Saint Georges Récolte du Domaine se cosechan en el lugar denominado Les Plateaux de Nuits Saint Georges, con orientación Este/Sureste y tiene una notable exposición solar.
MARIDAJE: Nuits Saint Georges Récolte du Domaine debe esperar cuatro o cinco años para revelar su poder aromático para acompañar un queso suave como el Epoisses refinado con Marc de Bourgogne.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16/18°C.
PRODUCCIÓN: 30.000 botellas