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Domaine de Bila-Haut V.I.T. 2017 1 Domaine de Bila-Haut V.I.T. 2017 1
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Domaine de Bila-Haut V.I.T. 2017

Descrição

Cor vermelha granada muito sustentada, profunda, muito brilhante com reflexos púrpura.
O nariz é aberto, expressivo e complexo com notas de frutos pretos bem maduros (sabugueiro, amoras), mas também com notas de especiarias (pimenta, garrigue).
A boca oferece um belo ataque, taninos firmes mas sedosos onde encontramos notas aromáticas picantes dominantes, muita gordura, bom comprimento, final muito arejado.

R. Parker - Wine Advocate - (92-94)/100
Jancis Robinson - 16/20
Jeb Dunnuck - 96/100


O solo argiloso-calcário e o xisto produzem as uvas Grenache e Syrah, que são colhidas manualmente e posteriormente vinificadas.
A extração é feita apenas por puncionamento durante uma longa maceração de pelo menos 4 semanas, seguida de um envelhecimento de 100% em barricas durante 18 meses.

Detalhes

Colheita:
2017
Alcool :
15%
Volume:
750ml
Região:
Côtes-du-Roussillon Villages
Castas:
Grenache 65 %, Syrah 35 %.
Acompanhamento:
Carnes
bottle_size:
750ml
bottle_quantity:
1
quantity-is-minimum:
FALSE
País:
França
color:
Tinto

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