Delas Frêres SAINT-ESPRIT Branco Côtes-du-Rhône 2020

A cor é ouro palha e tem reflexos verdes.
No nariz, o bouquet exprime-se num registo de flores brancas e frutos amarelos, matizado por alguns toques exóticos e citrinos.
Na boca, este vinho “alegre” seduz pela sua frescura e suavidade.

Para preservar o equilíbrio, a frescura e a elegância, os vinhos não sofrem fermentação maloláctica. São mantidos em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento, que ocorre após uma ligeira colagem e filtração garantindo uma boa estabilidade da cuvée.

CÔTES-DU-RHÔNE

Vinha: estende-se por aproximadamente 41.200 ha (seis departamentos). Os vinhos brancos representam cerca de 3% dos volumes produzidos, ou seja, 50.000 hl.

Clima: o clima, tipo mediterrâneo, é marcado pelo Mistral. Este vento violento, necessário e benéfico para o desenvolvimento da videira, surge da diferença de pressão atmosférica entre as regiões norte e sul. A sazonalidade muito acentuada das chuvas, as altas temperaturas e o excepcional sol também caracterizam o clima desta região.